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Thés et théières de Chine

Auteur : Hong Li
Éditeur(s): Editions Pages ouvertes
Une présentation des grandes familles de thés produits en Chine et des différents pièces du service traditionnel de la cérémonie du thé chinois, et 60 questions-réponses sur les thés chinois : modes de production, préparation, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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Thé vert

Auteur : Hong Li
Éditeur(s): Editions Pages ouvertes
Une synthèse sur les thés verts chinois : régions de production, classification, étapes de fabrication, points clés d'une bonne préparation, matériel de dégustation, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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L'art de préparer le thé

Auteur : Hong Li
Éditeur(s): Editions Pages ouvertes
Permet, grâce à des pas à pas accompagnés de photographies, d'apprendre les rudiments techniques de la préparation du thé chinois et les convenances qui l'accompagnent. ©Electre 2024
15,00 €
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