Une synthèse sur les thés verts chinois : régions de production, classification, étapes de fabrication, points clés d'une bonne préparation, matériel de dégustation, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/12/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Hong Li

Éditeur(s) : Editions Pages ouvertes

Collection(s) : Apprécier le thé chinois

Contributeur(s) : Traducteur : Jianhua Zhu - Traducteur : Chongshun Bai

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87592-034-8

EAN13 : 9782875920348

Reliure : Broché

Pages : 156

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 350 g

15,00 €

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