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Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science

Auteur : Rachel Herz
Éditeur : Quanto
La neuroscientifique décrit la part du psychisme, des sensations et de l'environnement dans les habitudes alimentaires en matière d'impression de satiété, de perception du goût ou d'énergie consommée. A travers de nombreuses anecdotes, elle explicite les raisons moti...
21,00 €
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Le parfum du désir : à la découverte du sens mystérieux de l'odorat

Auteur : Rachel Herz
Éditeur : Gutenberg
Version remaniée d'une thèse de doctorat en psychologie sur le sens de l'olfaction et les rapports entre l'odorat, les émotions, la mémoire et le désir sexuel. ©Electre 2019
19,27 €
Indisponible
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