Chargement...
Chargement...

Livres Karine de Almeida

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
Éditeur(s) : Foucher
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restauration, l'ingénierie hôtelière, etc. ©Electre 2025
19,00 €
Chargement...
1