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Auteur Bibaut, Alexandre
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Soupçons d'épices

Soupçons d'épices

Auteur : Benjamin Collombat
Éditeur(s): L. Pire
Ayant travaillé au Grand Véfour, l'auteur est ensuite devenu chef au Bijaarden, en Belgique. Après une présentation de cet établissement, le livre expose les différentes herbes et épices. Sont proposées une quarantaine de recettes utilisant des ingrédients tels que l...
20,30 €
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