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Auteur Zheng, Lu-Nian
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Le village en cendres

Le village en cendres

Auteur : Fuyu Shen
Éditeur(s): Albin Michel
L'histoire du village de Shen, dans la province du Jiangsu, ainsi que celle de ses habitants : Qingguan, le maçon, Tongshou, le charpentier, ou encore Xiaomei, la femme rebelle. ©Electre 2024
20,00 €
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Chine-Occident : le grand malentendu du XXIe siècle

Chine-Occident : le grand malentendu du XXIe siècle

Auteur : Lu-Nian Zheng
Éditeur(s): L'Harmattan
Deux experts, un Chinois qui vit et enseigne en France et un Français, consultant international et spécialiste des économies asiatiques, s'entretiennent sur les relations et les malentendus passés et à venir entre la Chine et l’Occident. ©Electre 2024
22,50 €
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Le petit miroir : de Shanghai à Paris, un destin chinois : récit

Le petit miroir : de Shanghai à Paris, un destin chinois : récit

Auteur : Lu-Nian Zheng
Éditeur(s): Buchet Chastel
Une traversée picaresque de l'histoire de la Chine communiste, au plus près de la vie quotidienne, riche en anecdotes, d'un Chinois lettré de Shanghai, pris dans le maelström de la Révolution chinoise, de Mao à Deng-Xiaoping. ©Electre 2024
22,30 €
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Le bonheur de la bouche : la cuisine chinoise, quintessence d'une civilisation

Le bonheur de la bouche : la cuisine chinoise, quintessence d'une civilisation

Auteur : Lu-Nian Zheng
Éditeur(s): M. de Maule
Félix Torres
Cet ouvrage présente la cuisine chinoise, son histoire, ses caractéristiques et sa technique. Avec le détail des procédés de cuisson, des recettes et des adresses de restaurants chinois en France et à travers le monde. ©Electre 2024
25,00 €
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