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Auteur Benvenuto, Carlo
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1
Ne jamais faire confiance à un chef italien tout maigre

Ne jamais faire confiance à un chef italien tout maigre

Auteur : Massimo Bottura
Éditeur(s): Phaidon
M. Bottura livre des recettes inédites qui témoignent de son évolution depuis la préparation des repas de famille auprès de sa grand-mère jusqu'à l'obtention de trois étoiles au Guide Michelin en passant par ses années de formation auprès d'A. Ducasse ou F. Adria. ©E...
49,95 €
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