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Le projet Armagnac : le yield management s'applique-t-il à l'agroalimentaire ? : roman d'entreprise
Éditeur(s) : Editions Dauvers
Les dirigeants de Soprodal, une entreprise d'agroalimentaire, se disputent sur l'opportunité de prendre un marché à un prix faible. Appelé en renfort, un consultant leur propose de mettre au point un outil de pilotage des marges, Armagnac. Cette fiction plonge le lec...
27,00 €
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