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Le projet Armagnac : le yield management s'applique-t-il à l'agroalimentaire ? : roman d'entreprise

Auteur : Bertrand Vignon

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Résumé

Les dirigeants de Soprodal, une entreprise d'agroalimentaire, se disputent sur l'opportunité de prendre un marché à un prix faible. Appelé en renfort, un consultant leur propose de mettre au point un outil de pilotage des marges, Armagnac. Cette fiction plonge le lecteur dans les arcanes de la prise de décision stratégique et illustre les principes du yield management. ©Electre 2024

Le yield management s'applique-t-il à l'agroalimentaire ?

Roman d'entreprise

Le projet

Armagnac

« Il y a encore peu », le patron était celui qui donnait l'heure en premier, et l'heure juste. Aujourd'hui, il est devenu l'horloger qui règle, régulièrement, les pendules des autres.

« Il y a encore peu », le monde évoluait, il « changeait » au gré des progrès scientifiques et techniques. Aujourd'hui, le monde n'évolue plus, il mute. Affaiblissement de la vieille Europe, mondialisation, crise financière...

Il fallait donc bien qu'émerge un jour le projet Armagnac pour que les acteurs de la vie de l'entreprise s'ouvrent à une nouvelle approche de leur métier. Ainsi est né ce roman d'entreprise qui va vous aspirer, vous transporter dans les arcanes de la prise de décisions. Il rejette les poncifs d'une certaine comptabilité, et intègre avec quelques clins d'oeil à des situations rencontrées, les bienfaits du « bon sens » qui sublime la « technique ».

Après avoir dévoré cet essai romanesque, vous ne verrez plus jamais l'entreprise comme avant !

On pourra alors dire, « il y a encore peu », on pilotait l'entreprise avec des outils compliqués et de savants tableaux complexes. Aujourd'hui, le pilotage de l'entreprise par la marge globale simplifie les items, rassemble les points de vue, et permet aux équipes de « décider ensemble ».

Fiche Technique

Paru le : 01/12/2015

Thématique : finance d'entreprise

Auteur(s) : Auteur : Bertrand Vignon

Éditeur(s) : Editions Dauvers

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-95106-01-2

EAN13 : 9791095106012

Reliure : Broché

Pages : 153

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 0 g