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Vienne remarquable
Éditeur(s): La Geste
Une découverte du département, de son patrimoine naturel et historique, de ses paysages, de ses jardins remarquables et des aménagements touristiques modernes qui y ont été réalisés. ©Electre 2024
39,90 €
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De pont en pont dans la Vienne
Éditeur(s): La Geste
Une découverte des ponts du département de la Vienne, dont plusieurs sont inscrits ou classés aux monuments historiques. Construits dans l'Antiquité, au Moyen Age, à la Renaissance ou à l'époque contemporaine, ces ouvrages d'art témoignent de l'histoire du territoire...
20,00 €
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Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire
Éditeur(s): L'Harmattan
Une invitation à découvrir le développement de la gastronomie française par l'histoire de son lexique, l'évolution du métier de cuisinier, de son statut social et de la fonction du restaurant et l'étude des modes alimentaires comme reflet des transformations sociétal...
15,00 €
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