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1
L'appel du bonheur : le partage alimentaire mongol
L'appel du bonheur : le partage alimentaire mongol
Auteur : Sandrine Ruhlmann
Éditeur(s) : Centre d'études mongoles et sibériennes
Cette étude des pratiques alimentaires mongoles met en lumière les relations sociales, les valeurs et les idées qui se cristallisent à travers elles, notamment le partage et l'hospitalité. L'auteure examine les lieux dans lesquels se préparent et se consomment les re...
24,00 €
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