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Suggestions littéraires
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Plat de résistance : soigner les cantines pour réparer le monde
Éditeur(s) : Apogée
Un état des lieux des transformations initiées dans les cantines scolaires de Dordogne, dont la cuisine devient peu à peu bio, locale et de saison. Les auteurs relatent les enjeux, les succès et les difficultés de ce projet social, écologique et civilisationnel. ©Ele...
20,00 €
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Il était une fois
Éditeur(s) : Oser lire
Six histoires qui se déroulent dans le Périgord : Le loup du curé, Le guet-apens, Comment ils l'apprirent, Les citrouilles et L'alambic de Baptiste. Les textes sont adaptés et transcrits en Falc (facile à comprendre), une méthode adaptée pour un public ayant des diff...
15,00 €
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Cèpe du Périgord : 34 recettes proposées par de grands chefs, des producteurs, les écoles de formation de la Dordogne
Éditeur(s) : Livres de l'Ilôt
De l'entrée au dessert en passant par le plat, des recettes aux cèpes élaborées par différents restaurateurs, producteurs ou élèves de lycées professionnels de Dordogne : caviar d'aubergines, terrine, tourte, crème brûlée, omelette, entre autres. Avec une présentatio...
15,00 €
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Lascaux IV
Éditeur(s) : La Geste
Une invitation à découvrir l'histoire et le patrimoine de la grotte de Lascaux, reproduite intégralement sous le nom de Lascaux IV. L'utilisation de nouvelles technologies de l'image et du virtuel permet notamment d'explorer les trésors pariétaux d'une manière inédit...
5,50 €
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Dordogne-Périgord : une terre d'histoire
Éditeur(s) : Ed. du Signe
L'histoire du département est retracée, depuis l'arrivée des premiers hommes. Les différents événements historiques relatant les guerres, les oppressions ou encore la misère sont présentés ainsi que les périodes de renaissance et de bouillonnement créatif. La gastron...
19,90 €
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Lascaux, centre international de l'art pariétal : le secret des artistes des cavernes : Lascaux 4, les coulisses de l'exploit
Éditeur(s) : Beaux-arts éditions
Présentation de Lascaux IV, inauguré le 15 décembre 2016 à Montignac, qui reproduit en intégralité les 900 m2 d'art pariétal de la grotte de Lascaux. Le centre propose également des salles d'exposition et des espaces numériques permettant de découvrir la vie quotidie...
9,50 €
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