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Terre de poivres : baies, graines & follicules du monde
Éditeur(s): La Martinière
Présentation d'une cinquantaine d'espèces de poivres répertoriées selon leur famille botanique ainsi que les pratiques qui leur sont attachées. Avec des recettes élaborées par des chefs. ©Electre 2024
39,90 €
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Terre de poivres : baies, graines & follicules du monde
Éditeur(s): La Martinière
Un ouvrage illustré présentant plus d'une cinquantaine d'espèces de poivres ainsi que les pratiques qui leur sont attachées, accompagnés de recettes élaborées par des chefs. ©Electre 2024
39,90 €
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