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Il était une fois le café : histoire, botanique, arts et petits secrets

Éditeur : F. Lanore
Le chef cuisinier présente l'histoire de la culture du café et de sa consommation. Il en décrit les effets physiques et psychiques ainsi que ses différents usages et propose des recettes à base de café. ©Electre 2021
22,00 €
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Il était une fois le cacao : histoire, botanique, arts et petits secrets

Éditeur : F. Lanore
Le chef cuisinier présente l'histoire de la culture du cacao et de la consommation du chocolat. Il décrit les effets physiques et psychiques du chocolat, ainsi que ses différents usages, et propose des recettes de boissons au chocolat. ©Electre 2021
20,00 €
Disponible chez l'éditeur
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