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La cuisine des huîtres

Éditeur(s) : C. Corlet
Voici 60 façons de cuisiner ce merveilleux produit que sont les huîtres. Joel Meslin apporte ses conseils : chaque base d'élevage a son caractère bien du terroir et tous les terroirs ne sont pas compatibles avec la cuisson. Des recettes simples ou traditionnelles aux...
4,88 €
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Ma nouvelle cuisine des huîtres

Éditeur(s) : C. Corlet
Présentation de multiples façons de préparer les huîtres. ©Electre 2025
3,00 €
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