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Auteur Dubrulle, Bernard
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Guide du chocolat : les meilleures adresses en Belgique et en France

Guide du chocolat : les meilleures adresses en Belgique et en France

Auteur : Brigitte Fernandez
Éditeur(s): Nouv. éd. de l'Université
Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc. ©Electre 2024
12,12 €
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