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Les loisirs : du temps dégagé au temps géré
Éditeur(s): Ellipses
Histoire et enjeux des loisirs depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Avec une réflexion sur les débats actuels, la question des 35 heures ou le travail le dimanche. ©Electre 2024
16,50 €
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La table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles : 1780-1950
Éditeur(s): Presses universitaires de Rennes
De l'approvisionnement de la ménagère aux pratiques culinaires, aux gestes dans la cuisine, à la manière de consommer les aliments, aux ustensiles de cuisine, au poids des dépenses alimentaires dans les budgets, c'est l'ensemble des pratiques et usages sociaux liés a...
20,00 €
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