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Auteur Boisgallais, Anne-Sophie
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Le sucre : le Nord contre le Sud ?

Le sucre : le Nord contre le Sud ?

Auteur : Anne-Sophie Boisgallais
Éditeur(s): Syros
Consommation, histoire, tiers monde et marchés sont les thèmes majeurs traités dans ce livre. Encarts et statistiques le complètent. ©Electre 2024
7,47 €
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Pas si folles les vaches ! : les leçons d'une crise alimentaire

Pas si folles les vaches ! : les leçons d'une crise alimentaire

Auteur : Anne-Sophie Boisgallais
Éditeur(s): C.L. Mayer
Cette synthèse explique l'état des connaissances scientifiques sur la maladie de la vache folle et fait le point sur la réglementation permettant de protéger la santé publique. ©Electre 2024
18,00 €
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L'aide publique au développement

L'aide publique au développement

Auteur : Anne-Sophie Boisgallais
Éditeur(s): Syros
8,99 €
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