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Prés et pâtures en Europe occidentale : actes des XXVIIIes Journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran, 15 et 16 septembre 2006
Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi
Historiens, archéologues et ethnologues étudient les espaces pâturés replacés dans leur contexte économique et social, du néolithique au XIXe siècle, en Europe. ©Electre 2025
26,00 €
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Paysans de Vieille-Castille aux XVIe et XVIIe siècles
Éditeur(s) : Casa de Velazquez
En deux parties : Vers 1580, l'apogée d'une société (le poids des hommes, la terre, la production, artisanat et services, commerce, échanges et transports, la société rurale); Croissance et crise (l'évolution démographique, économique et sociale). Annexes. ©Electre 2025
30,00 €
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Histoire des vignobles de Madiran et de Saint-Mont
Éditeur(s) : Atlantica
Le vignoble de Madiran s'étend sur les départements du Gers, des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées. L'auteur s'attache à décrire son histoire économique, en montrant que, depuis toujours, les vignerons affrontent la concurrence et s'adaptent aux variations ...
22,85 €
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L'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne
Éditeur(s) : Belin
Propose un panorama de l'agriculture en Europe occidentale à l'époque moderne, en privilégiant les pratiques agricoles, le contexte dans lequel elles s'exercent, leur mise en oeuvre et leurs résultats. ©Electre 2025
25,90 €
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Petite histoire de la pêche à la morue et de la chasse à la baleine au Pays basque
Éditeur(s) : Cairn
L'auteur retrace l'histoire des pêches lointaines, dont celle de la morue à Terre-Neuve et la chasse à la baleine, du début du XVIe siècle jusqu'à la Révolution et leurs impacts sur l'économie du Pays basque. Sources de travail et de revenus pour des milliers de mari...
9,50 €
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