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  2. Stoclet Bardon, Marie

Livres Marie Stoclet Bardon

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Pavlovas & meringues : 50 recettes craquantes, moelleuses & fondantes
Pavlovas & meringues : 50 recettes craquantes, moelleuses & fondantes
Auteur : Marie Stoclet Bardon
Éditeur(s) : La Martinière
Des pas-à-pas et des astuces pour réussir meringues et pavlovas, avec cinquante recettes : vacherin, mont-blanc, fraisier, merveilleux, macarons, guimauve, entre autres. Les différentes sortes de meringues et de pochages sont également présentées. ©Electre 2025
22,90 €
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Pavlova : les meilleures recettes de La Meringaie, Paris
Pavlova : les meilleures recettes de La Meringaie, Paris
Auteur : Marie Stoclet Bardon
Éditeur(s) : La Martinière
Des recettes de ce dessert, composé de meringue, de crème fouettée, de fruits et de coulis, de Marie Stoclet Bardon, à la tête de la pâtisserie La Meringaie, à Paris. ©Electre 2025
19,90 €
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