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Auteur Francon, Marc
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Le Guide vert Michelin : l'invention du tourisme culturel populaire

Le Guide vert Michelin : l'invention du tourisme culturel populaire

Auteur : Marc Francon
Éditeur(s) : Economica
Histoire de la mise en place du système touristique Michelin (Guide Michelin France en 1900, cartes touristiques, guide gastronomique) et de la progressive mise au point du Guide vert. Etude de son contenu et de son évolution. ©Electre 2025
27,00 €
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