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La cuisson idéale pour votre santé : plus de 70 recettes
Éditeur(s) : Rocher
Tour d'horizon des méthodes de cuisson, de leur influence sur la digestion et de leurs inconvénients nutritionnels. Les auteures proposent ensuite des recettes qui utilisent les cuissons les plus saines, dont la cuisson à la vapeur. ©Electre 2025
18,90 €
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Tout à la vapeur douce : pourquoi et comment ? : 125 recettes et conseils
Éditeur(s) : Rocher
125 recettes simples, économiques et diététiques, inspirées des conseils du cancérologue Henri Joyeux. ©Electre 2025
16,90 €
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