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  2. Cuq, Jean-Louis

Livres Jean-Louis Cuq

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Stratégies pour choisir le bonheur après 50 ans : aimer la vie plutôt que craindre la vieillesse
Stratégies pour choisir le bonheur après 50 ans : aimer la vie plutôt que craindre la vieillesse
Auteur : Mireille Vie
Éditeur(s) : Gereso
Des anecdotes, des outils pratiques, des exercices de réflexion et des inspirations tirées de grands penseurs pour trouver le bonheur une fois passés les 50 ans. Trois thèmes sont notamment abordés : le bien-être mental et émotionnel, les nouvelles perspectives ainsi...
20,00 €
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Alimentation et nutrition humaines
Alimentation et nutrition humaines
Éditeur(s) : ESF éditeur
Un manuel unique en langue française qui aborde à la fois le problème de l'alimentation et de la nutrition humaines. ©Electre 2025
107,00 €
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Protéines alimentaires : biochimie, propriétés fonctionnelles, valeur nutritionnelle, modifications chimiques
Protéines alimentaires : biochimie, propriétés fonctionnelles, valeur nutritionnelle, modifications chimiques
Auteur : Jean-Claude Cheftel
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Le point sur les connaissances actuelles. Après un rappel de biochimie et de physico-chimie, les propriétés fondamentales et l'organisation in situ des protéines font l'objet de développements importants. ©Electre 2025
45,68 €
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