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La petite bible du sushi
Éditeur(s): Omaké books
Guide répertoriant plus de 80 variétés de sushis, par saisons, par types de poissons et par bienfaits nutritifs. L'ouvrage propose également un historique culinaire de cette spécialité japonaise et plusieurs rubriques culturelles. ©Electre 2024
9,90 €
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Sushi-ramen : le pack du gourmet
Éditeur(s): Omaké books
Coffret réunissant deux ouvrages sur des spécialités culinaires japonaises, les sushis et les ramens. Les ingrédients, les différentes variétés ou encore les déclinaisons régionales sont présentés, avec des conseils pour les commander au restaurant et les déguster. ©...
18,00 €
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