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Livres Axelle Playoust-Braure

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Solidarité animale : défaire la société spéciste
Solidarité animale : défaire la société spéciste
Auteur : Yves Bonnardel
Éditeur(s) : La Découverte
En se fondant sur les réflexions développées par le mouvement antispéciste français depuis la fin des années 1990, les auteurs plaident en faveur d'une éthique respectant tous les êtres doués de sensibilité. Ils dénoncent un système social hiérarchisé dans lequel les...
19,00 €
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Turbopoulet : si vous saviez ce que vous mangez...
Turbopoulet : si vous saviez ce que vous mangez...
Auteur : Axelle Playoust-Braure
Éditeur(s) : Flammarion
Une enquête menée pendant plus de dix-huit mois sur le poulet, la viande la plus consommée par les Français. A partir de documents et d'entretiens, l'autrice révèle les pratiques d'un système industriel de production alimentaire de mauvaise qualité, où souffrance ani...
22,50 €
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