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Auteur Grillon, Guillaume
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From vine to wine : 150 years of history in the vines of domaine Ponsot

From vine to wine : 150 years of history in the vines of domaine Ponsot

Auteur : Rose-Marie Ponsot
Éditeur(s) : Faton
A travers l'histoire de la famille Ponsot et de la fondation de son domaine viticole à Morey-Saint-Denis, en Côte-d'Or, l'auteure dépeint l'évolution des techniques et des connaissances de la vigne et du vin en Bourgogne. Des archives familiales illustrent cette hist...
39,00 €
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Vignes et vins de Talant : 800 ans d'histoire en Bourgogne

Vignes et vins de Talant : 800 ans d'histoire en Bourgogne

Auteur : Guillaume Grillon
Éditeur(s) : Faton
Ville de Talant
L'histoire de ce domaine viticole depuis sa fondation au Moyen Age à travers ses différentes étapes : sa renommée sous la dynastie des ducs de Valois (1367-1477), son expansion au XIXe siècle, époque à laquelle 75 % des ménages se déclarent vignerons, puis le morcela...
29,00 €
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De cep en vigne : 150 ans d'histoire dans les vignes du domaine Ponsot

De cep en vigne : 150 ans d'histoire dans les vignes du domaine Ponsot

Auteur : Rose-Marie Ponsot
Éditeur(s) : Faton
A travers l'histoire de la famille Ponsot et de la fondation de son domaine viticole à Morey-Saint-Denis, en Côte-d'Or, l'auteure dépeint l'évolution des techniques et des connaissances de la vigne et du vin en Bourgogne. Des archives familiales illustrent cette hist...
39,00 €
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