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Noël d'Alsace : traditions et saveurs
Éditeur(s): Edisud
Panorama des traditions, notamment culinaires, représentatives de la célébration de Noël en Alsace. Les recettes sont accompagnées de conseils de décoration permettant de dresser une table typique d'un Noël alsacien. ©Electre 2024
20,00 €
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Desserts du Maghreb
Éditeur(s): Edisud
Recueil de recettes marocaines, tunisiennes et algériennes à base de fruits, de sucre et de miel. Contient des conseils de conservation des gâteaux et biscuits. ©Electre 2024
11,00 €
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Noël d'Alsace : traditions et saveurs
Éditeur(s): Edisud
Les Alsaciens demeurent très attachés aux coutumes de leur région, surtout celles qui revêtent un caractère sacré. Noël est donc une occasion rêvée pour préparer des plats exceptionnels et des décors de table féériques. Cet ouvrage présente des recettes mais aussi le...
20,00 €
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Cuisine tunisienne
Éditeur(s): Edisud
Propose des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne : soupes, salades, beignets, briks, légumes, riz, viandes, tajines, poissons, couscous, desserts, confitures, boissons, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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