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Auteur Franzo, Emilie
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Ibrik : ma cuisine des Balkans : 100 recettes de Bucarest à Istanbul

Ibrik : ma cuisine des Balkans : 100 recettes de Bucarest à Istanbul

Auteur : Ecaterina Paraschiv-Poirson
Éditeur(s): Marabout
L'auteure, française d'origine greco-roumaine, propose une sélection de recettes balkaniques familiales croisant les saveurs méditerranéennes et du coeur de l'Europe : caviar d'aubergine, poulet mariné, légumes fermentés, mezzés, entre autres. ©Electre 2024
25,00 €
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