Atlas des champignons comestibles et vénéneux : 80 planches coloriées représentant 191 champignons communs en France : avec leur description, les moyens de reconnaître les bonnes et les mauvaises espèces et de nombreuses recettes culinaires

Auteur : Léon Dufour

Éditeur(s) : De Bibliotheca
Editions universitaires de Mons

Présentation et description de 191 espèces de champignons communs en France. Outre des conseils afin de les reconnaître, les contributeurs proposent, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires. Réédition de l'ouvrage publié en 1891 rédigé à l'ori...

32,00 €

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Nouvelle flore des champignons : pour la détermination facile de toutes les espèces de France

Auteur : Julien-Noël Costantin

Éditeur(s) : Belin

13,00 €

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Les Mauvais et les bons champignons

Auteur : Léon Dufour

Éditeur(s) : Belin

5,34 €

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