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Auteur Dehé, Ilan
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Desserts et glaces à la sorbetière

Desserts et glaces à la sorbetière

Auteur : Louis Dubois
Éditeur(s): Solar
80 recettes de glaces, de sorbets et de desserts glacés, accompagnées d'explications pour exploiter toutes les potentialités d'une sorbetière : glace rhum-raisins, glace stracciatella, sorbet aux figues fraîches, sorbet à la tomate, vacherin ardéchois, fruits givrés,...
14,95 €
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