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Auteur Boucharinc, Louis
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Hors piste

Hors piste

Auteur : Adrien Cachot
Éditeur(s): Flammarion
Finaliste de l'émission Top Chef 2020, l'auteur revient sur son parcours, ses sources d'inspiration et livre soixante recettes originales : ragoût de tripes à la romaine, hot dog, cannelloni aux champignons de Paris et foies gras, quenelles de volailles, anguilles fu...
19,90 €
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