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Auteur Marie, Olivier
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1
Bretons en cuisine : recettes de la mer

Bretons en cuisine : recettes de la mer

Auteur : Maxime Nouail
Éditeur(s): Ouest-France
Le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine, dans le Morbihan, partage plus d'une soixantaine de recettes simples et créatives à base de produits de la mer : tourteau, araignée, homard, Saint-Jacques, huîtres, moules, palourdes, bar, lieu, Saint-Pierre, dorade, rouget,...
19,90 €
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