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Auteur Andersen, Jens-Otto
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1
Vitalité : de la terre à la table

Vitalité : de la terre à la table

Auteur : Jens-Otto Andersen
Éditeur(s) : Mouvement de l'agriculture biodynamique
Par vitalité, l'auteur entend la capacité des organismes vivants à maintenir leurs processus et leur cycle de vie intacts même s'ils sont soumis à une forte pression de l'environnement. Il en présente différents exemples issus de la vie quotidienne et de la recherche...
19,00 €
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