Éditeur(s) :
Editions Trabucaire
Une découverte des vins oxydatifs secs tels que les rancios, les vins jaunes, le fondillon ou les madères. L'ouvrage reprend le processus d'élaboration et son histoire antique puis présente les typologies et donne des indications pour la dégustation. ©Electre 2025
27,00 €