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Vin, vignes, femmes : une odyssée viticole ?
Éditeur(s) : Apogée
Une étude de la mise à l'écart historique des femmes de l'univers viticole, de ses raisons et de ses conséquences. L'auteure analyse d'abord les hypothèses sur le rôle des femmes dans la découverte de la vigne et l'élaboration du vin puis évoque la féminisation de la...
12,00 €
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L'odyssée des vins grecs : à la rencontre de vignerons engagés
Éditeur(s) : Apogée
L'histoire des vins en Grèce ancienne et contemporaine. Les mythes, symboles et rituels associés à l'alcool depuis l'Antiquité sont expliqués. L'évolution de la culture de la vigne, de la fabrication du vin, de son commerce et de sa consommation est également retracé...
12,00 €
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