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Cuisiner les algues : 50 recettes végétariennes pour vous faire adorer les algues alimentaires !
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Pleines de minéraux, de vitamines et d'oligoéléments, les algues sont appréciées pour leur faible apport calorique, leur saveur iodée et leurs textures variées. Cet ouvrage propose cinquante recettes pour les accommoder, crues ou cuites : champignons marinés au wakam...
14,90 €
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