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Auteur Chauvin, Etienne
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L'enseignement hôtelier : égalité filles-garçons

L'enseignement hôtelier : égalité filles-garçons

Auteur : Etienne Chauvin
Éditeur(s) : L'Harmattan
Une étude empirique sur l'égalité des sexes dans l'enseignement de l'hôtellerie en France, domaine dans lequel les étudiants demandent davantage d'informations et de formations sur la question du sexisme. ©Electre 2025
19,50 €
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