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Suggestions littéraires
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Tomates d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s): Hoëbeke
Une histoire de la culture de la tomate et une présentation de ses variétés anciennes à travers les photographies des fruits cultivés au Conservatoire de la Tomate, château de La Bourdaisière. Avec une trentaine de recettes et un carnet d'adresses permettant au conso...
18,00 €
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Tomates d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s): Hoëbeke
Avec plus de 100 millions de tonnes vendues chaque année, la tomate est aujourd'hui le deuxième légume le plus consommé au monde après la pomme de terre. Ce livre présente un historique de la tomate, sa production, son Conservatoire, ses différentes variétés, des rec...
30,50 €
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Plantes médicinales
Éditeur(s): Hoëbeke
Présentation de soixante plantes médicinales, avec des planches provenant des collections de la maison Deyrolle pour l'avenir, faciles à cultiver ou à trouver à l'état sauvage. Pour chacune d'elles, une fiche mentionne l'origine, les données botaniques et culturales ...
30,50 €
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