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  2. Pandean-Elliott, Petty

Livres Petty Pandean-Elliott

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La table indonésienne
La table indonésienne
Auteur : Petty Pandean-Elliott
Éditeur(s) : Phaidon
La cheffe de cuisine, entrepreneure et écrivaine, raconte l'histoire de son héritage indonésien à travers 150 recettes, de l'entrée au dessert : turbot grillé aux sambals rouge et vert, soto de boeuf au lait de coco, salade de fruits exotique à la sauce tamarin, riz ...
34,95 €
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The Indonesian vegetarian table
The Indonesian vegetarian table
Auteur : Petty Pandean-Elliott
Éditeur(s) : Phaidon
La cheffe indonésienne installée à Londres et membre de la Guild of Food Writers s'adresse dans ce livre aux cuisiniers amateurs de tous niveaux. Elle propose plus de cent recettes végétariennes ancrées dans la tradition culinaire de l'archipel indonésien, revisite d...
34,95 €
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The indonesian table
The indonesian table
Auteur : Petty Pandean-Elliott
Éditeur(s) : Phaidon
La cheffe de cuisine, entrepreneure et écrivaine raconte l'histoire de son héritage indonésien à travers 150 recettes. ©Electre 2026
34,95 €
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