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Comptines avec tambours et trompettes

Éditeur(s): L'Hydre
Des comptines ayant pour thème les instruments de musique, pour jouer et chanter. ©Electre 2024
6,90 €
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Les vins de Bergerac

Éditeur(s): L'Hydre
Des recettes traditionnelles ou nouvelles illustrent la richesse de cette région tant en cuisine qu'en vins. ©Electre 2024
12,20 €
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La châtaigne

Éditeur(s): L'Hydre
Des recettes traditionnelles à base de châtaignes, sucrées ou salées, précédées d'informations générales sur le châtaignier, sa culture et ses produits. ©Electre 2024
12,20 €
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La fraise, rubis du Périgord : en 43 recettes sucrées

Éditeur(s): L'Hydre
Après avoir retracé l'histoire de la fraisiculture en France et en Dordogne et fournit un certain nombre d'informations sur le choix des fruits, leur conservation et leur préparation, l'ouvrage propose des recettes pour cuisiner la fraise. Au menu notamment : millefe...
13,00 €
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Desserts en Périgord ou Les quatre saisons de la gourmandise

Éditeur(s): L'Hydre
Recueil de recettes de desserts du Périgord classées par saison avec au sommaire notamment : l'omelette flambée à l'eau-de-vie de prunes, les beignets de fleurs d'accacia, la charlotte aux fraises de Nancette, le sorbet aux mûres sauvages, la soupe de melon au coulis...
13,00 €
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Les Bonnes recettes de légumes de Catherine

Éditeur(s): Retz
150 recettes du sud de la France principalement. ©Electre 2024
9,15 €
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Le Périgord gourmand

Éditeur(s): L'Hydre
A table pour honnorer la gastronomie périgourdine ! Au menu le lyrisme de ces chroniques, la saveur de ces ballades, la cocasserie des anecdotes du préfet Romieu et Mgr Jacques, évêque de Périgueux, du dindon électoral, des noyaux de cerises, des prunes, des noix ver...
13,50 €
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