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Livres Jean-François Feuillette

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100 % vanille
100 % vanille
Auteur : Jean-François Feuillette
Éditeur(s) : Rocher
Quarante recettes gourmandes à base de vanille : des classiques petits pots de crème au Paris-Tana praliné-vanille. Avec, en bonus, trois recettes personnelles de grands chefs : Gilles Reinhardt, chef de la maison Paul Bocuse, Michel Roth et Pierre Hermé. ©Electre 2026
14,95 €
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C'est l'heure du goûter : mon carnet de recettes
C'est l'heure du goûter : mon carnet de recettes
Auteur : Jean-François Feuillette
Éditeur(s) : Rocher
Des recettes de pâtisseries pour le goûter : madeleines, beignets, cakes, tartes, biscuits, entre autres. ©Electre 2026
14,95 €
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La main à la pâte : les meilleures recettes de boulangerie à la maison
La main à la pâte : les meilleures recettes de boulangerie à la maison
Auteur : Jean-François Feuillette
Éditeur(s) : M. Lafon
Le boulanger présente les bases de la fabrication du pain et propose cinquante recettes à réaliser chez soi : pâte à pain, brioche, chaussons aux pommes, babka, tartes variées, focaccias, ficelles apéritives, etc. ©Electre 2026
14,95 €
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