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La cuisine mexicaine illustrée : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique mexicaine. La cocina mexicana ilustrada

La cuisine mexicaine illustrée : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique mexicaine. La cocina mexicana ilustrada

Auteur : Mercedes Ahumada
Éditeur(s) : Mango
Présentation des coutumes et des habitudes alimentaires à travers des recettes et des anecdotes pour découvrir la culture culinaire au Mexique, des tortillas aux moles en passant par les plats traditionnels servis lors de la fête des morts. ©Electre 2025
14,95 €
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Mexique : les meilleures recettes

Mexique : les meilleures recettes

Auteur : Mercedes Ahumada
Éditeur(s) : Mango
Soixante recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons : soupe de huitlacoche, aguachile, mixiotes de carnero, birria, tacos de camarones, pambazo del centro, molotes, flan traditionnel, tequilamisu au citron, ato...
27,50 €
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