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                            Hachette Pratique
                        
                    
        
        
                
                
        Une trentaine de recettes japonaises expliquées étape par étape. Simples à préparer et ne nécessitant pas d'équipement spécifique, elles s'appuient sur le principe des proportions : tamagoyaki, tempura, potiron mijoté à la japonaise, maki, ailes de poulet frites faço...
                
                
        19,95 €