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Livres Elisabeth Cardin

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1
La mémoire des matériaux
La mémoire des matériaux
Auteur : Cardin, Elisabeth
Éditeur(s) : Leméac éditeur
A travers ses réflexions et ses rencontres avec des artisan·e·s de sa région d’adoption, Elisabeth Cardin nous propose de renouer avec notre territoire en retrouvant le goût des produits durables et locaux issus de pratiques artisanales, qui font vivre notre héritage...
17,00 €
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L'érable et la perdrix : l'histoire culinaire du Québec à travers ses aliments
L'érable et la perdrix : l'histoire culinaire du Québec à travers ses aliments
Auteur : Cardin, Elisabeth
Éditeur(s) : Editions Cardinal
Il faut lire ce livre légèrement, peut-être lentement. Se faire bercer par les espaces qu'il contient. Pour ceux et celles qui veulent se réapproprier les savoirs ancestraux qui unissent les familles qui ont posé ici leurs fondations. Cet ouvrage d'exception présente...
44,95 €
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