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Ed. 365
Cinquante recettes pour mettre en valeur le piment dans des plats variés, de l'apéritif au dessert : sablés au piment de Cayenne, quiche aux légumes et au tabasco, brownie au piment d'Espelette, entre autres. Avec un dossier sur les différentes variétés et les spécif...
12,95 €