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Bethléem : 90 recettes familiales et traditionnelles de Palestine

Auteur : Fadi Kattan

Éditeur(s) : Solar

90 recettes familiales pour découvrir la cuisine palestinienne au fil des saisons : pain taboun, labaneh, houmous, baklawa, manakish, shawarma, falafels, entre autres. Avec des informations sur les ingrédients, des portraits et des histoires célébrant la transmission...

34,90 €

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