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Auteur Auboyneau, Bertrand
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Le Paul Bert : les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien

Le Paul Bert : les recettes cultes d'un vrai bistrot parisien

Auteur : Bertrand Auboyneau
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes qui forment l'identité du bistrot Paul Bert à Paris, agrémentées de témoignages : oeufs en meurette, foie gras, croustillant de pied de cochon, carpaccio de boeuf, poulet rôti, petit salé aux lentilles, lapin à la moutarde, pâtes aux oursins, sauce tarta...
35,00 €
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