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Auteur Lequeu, Bruno
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Les Vitamines : du nutriment au médicament

Les Vitamines : du nutriment au médicament

Auteur : Jean-Claude Guilland
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
EM Inter
81,32 €
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Encyclopédie des vitamines : du nutriment au médicament

Encyclopédie des vitamines : du nutriment au médicament

Auteur : Jean-Claude Guilland
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
EM Inter
Ecyclopédie rassemblant la totalité des données biochimiques, nutritionnelles et médicales relatives aux 13 vitamines nécessaires à l'homme. Tous les domaines sont abordés : métabolisme des vitamines, leurs fonctions biochimiques, leurs rôles en clinique et vis-à-vis...
295,00 €
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La Vitamine A : acquisitions récentes

La Vitamine A : acquisitions récentes

Auteur : Bruno Lequeu
Éditeur(s) : EM Inter
Une vision synthétique de l'ensemble des travaux relatifs à la vitamine A. ©Electre 2025
28,00 €
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1