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Microbiologie. Vol. 1. Microbiologie générale
Éditeur(s): J. Lanore
S'adresse aux élèves des sections préparatoires au BEP bioservices et aux CAP correspondants... L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation. ©Electre 2024
21,34 €
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Microbiologie. Vol. 2. Microbiologie appliquée
Éditeur(s): J. Lanore
S'adresse aux élèves des sections préparatoires au BEP bioservices et aux CAP correspondants... L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation. ©Electre 2024
24,90 €
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