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Oh faon ! : pâtisserie de quartier : 50 recettes aux accents marseillais

Auteur : Jérôme Raffaelli

Éditeur(s) : La Martinière

Cinquante recettes de pâtisseries végétales inspirées par la ville de Marseille et le terroir méditerranéen. A partir de produits de saison, les pâtissiers J. Raffaelli et K. Yau élaborent des créations aux noms évocateurs telles que framboisette, balade en garrigue ...

29,90 €

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